洗净皮皮虾,倒入容器。
放料酒、葱、姜、少许盐腌制20分钟。
腌制20分钟后,放烧烤酱和蒜末,再腌制入味5~10分钟。最后倒入橄榄油搅拌,准备放入烤箱。
烤箱预热会,皮皮虾摆盘,皮皮虾肚朝上,最后把容器内的汁液,均匀倒在虾上,温度在240左右。20分钟后出炉。
艾瑞巴蒂,开吃
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