海苔蛋卷—便当快手菜

Name: 海苔蛋卷—便当快手菜
Ingredients: 一张寿司海苔; 三个（小）鸡蛋; 一小勺味啉; 半小勺盐; 半小勺糖

8.3 综合评分

11 人做过这道菜

Freeze静

类似于厚蛋烧，很出彩的便当菜！

用料

寿司海苔	一张
鸡蛋	三个（小）
味啉	一小勺
盐	半小勺
糖	半小勺

海苔蛋卷—便当快手菜的做法

鸡蛋打入碗中，放上味啉，糖，盐，搅拌均匀
锅中放油，放入打好的鸡蛋液，小火慢慢煎成八成熟
在上面还有一些蛋液没有凝固的时候，放上一张寿司海苔，用筷子慢慢的卷成蛋卷，用铲子整理好形状，即可出锅
出锅后，用到切成段即可（下刀的时候注意，先切开一点点的小口，然后在一刀快狠准的切开，因为海苔如果切的慢了会粘连，导致形状破坏）

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该菜谱发布于 2014-08-06 09:01:02

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