简易烧鸡肉片

2 人做过这道菜
鸡胸肉也能吃出滑嫩的口感!

用料  

鸡胸肉 一块
酱油 三勺
蜂蜜 一勺
少许
胡椒粉 少许
淀粉 适量

简易烧鸡肉片的做法  

  1. 鸡胸肉切片,加少许盐和胡椒粉腌制一会(我是腌了一宿,如果时间短的话,可以放在保鲜袋里,用手给它按摩,以便迅速入味)

  2. 向鸡胸肉里撒上淀粉,用手抓匀

  3. 取小碗,放入酱油和蜂蜜,再加上少许的水,调匀

  4. 锅中放油,锅热后放上鸡胸肉,一边煎一边翻炒打散,炒成两面见黄了,迅速放入调好的料汁,大火快速收汁,翻炒,使得每一片鸡肉都能裹上酱汁

  5. 汤汁均匀的裹在鸡肉上即可出锅

    简易烧鸡肉片的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2014-08-06 09:09:52
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简易烧鸡肉片的答疑

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