烫生菜(少油健康版)

7.2 综合评分
111 人做过这道菜
超级简单快手好吃
这是我娘的做法,我复述 ˊ_>ˋ

用料  

生菜 适量
蒜头 适量 (拍碎)
花生油 适量
适量
酱油 适量

烫生菜(少油健康版)的做法  

  1. 锅里放适量水,油,盐
    大约能淹没生菜的量就好(注意不要太多,生菜熟了体积就很小的哇)
    油放一点就好了 是为了让生菜比较油滑
    盐一小勺

  2. 等水沸后把洗净的生菜放进去烫熟(几分钟就可以了 生菜很容易熟 )

    烫生菜(少油健康版)的做法 步骤2
  3. 把烫好的生菜捞起来沥干水,放到盘子里加切好的蒜头、酱油、花生油 (这时候油可以多一点哇 )
    搅拌一下就可以开吃啦

    烫生菜(少油健康版)的做法 步骤3

小贴士

1、喜欢蒜蓉的也可以用蒜蓉
我懒得切就随便拍碎了
2、喜欢香菜的也可以撒一点来搅拌
3、喜欢辣的可以加辣油什么的
4、水一定要里沥干一下加酱油搅拌才入味,我沥干的方法是拿锅铲菜表面,然后倾斜盘子,还有,嫌太长的也可以把生菜摘成两半,弄小一点

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该菜谱发布于 2014-08-06 13:37:18
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