蒸水蛋（小猪造型）

Name: 蒸水蛋（小猪造型）
Ingredients: 两个鸡蛋; 少许盐; 两片火腿; 一片海苔; 少许香油

8.6 综合评分

16 人做过这道菜

我是丫丫呀

嘿嘿～请原谅我第一次做造型，不太标准。喜欢吃甜的就把水换成牛奶，水的用量没有固定，看个人习惯吧，我是用小碗蒸的。

用料

鸡蛋	两个
盐	少许
火腿	两片
海苔	一片
香油	少许

蒸水蛋（小猪造型）的做法

鸡蛋加盐打散，加入冷水。入锅隔水蒸，蒸大概5分钟左右打开盖子看一下。半熟的时候滴少许香油，并将小猪造型整好继续蒸三分钟，关火焖一下就可以了。

小贴士

判断鸡蛋熟没熟就是用筷子扎进去看看。筷子上有液体就是没熟或者半熟，没有就是熟了。海苔我就用的美好时光的，因为用量很少，家里有做寿司剩下的也够用。我承认我很懒，没有拍步骤图…

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该菜谱发布于 2014-08-06 19:27:38

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