1、二层肉洗净后放入碗里,加入李锦记叉烧酱和白糖搅拌均匀后,保鲜膜封口放入冰箱冷冻层微冻室冷藏一夜。2、在烤盘上铺一层锡纸,从冰箱里拿出腌制好一夜的二层肉,一块块平摆在烤盘锡纸上,剩下的汁也倒到肉上。3、把烤盘放进烤箱,170度,上下火,二十五分钟。当二层肉冒油,香气飘出来后,调小火到150度再烤十五分钟就可以了。
4、等烤制好的叉烧放凉后切片即可。
上传你做的超简单的叉烧