小米粒mini
海贼王大块肉
8.2
综合评分
18
人做过这道菜
想必经常看海贼王的小盆友经常能在日本动漫里看到上图的大块肉。似乎看上去很美味的样子。高热量爆表的食物让人好满足。
用料
| 洋葱末 | 少量 |
| 培根 | 4片 |
| 鸡腿 | 2个 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 2 | |
| 淀粉 | 一勺 |
| 面粉 | 一勺 |
| 鸡脯肉 | 100g |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 莳萝（其他香料叶也可） | 少许 |
| 浇汁 | |
| 酱油 | 二分之一大勺 |
| 米酒加红糖 | 二分之一大勺 |
海贼王大块肉的做法
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鸡蛋煮熟，将鸡腿剪开。
剪鸡腿就是从尾部把肉和骨头剪得分离了，但是最后不要完全剪开，让鸡肉连在骨头上
然后把肉竖着剪开，这样一翻过来就是骨头带着肉了
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将鸡脯肉切成肉末，淀粉，面粉,黑胡椒、香料叶， 盐与鸡肉末放在一个盆子里搅拌均匀。
直到出现粘性成为趴趴的一团
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培根放在案板上。互相交叠的放好
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后把肉馅料均匀的放在培根上
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然后把鸡腿粘上淀粉放在两头，中间放上鸡蛋
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然后卷起来，因为鸡肉馅料有粘性所以不会散开
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在 230 到 250°的预热好的烤箱里烤上 15 分钟
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但是别着急，别忘了我们还有之前的第二份调料没有用，就是酱油加米酒。，乘着这个时间调好，15 分钟之后就拿出来把这个酱汁淋上，然后接着烤 7 分钟
小贴士
步骤图借用的是知乎里的，步骤跟用料跟原版稍有改变~真的很好吃~超满足的
