杨妈妈食记
浇汁西兰花°零基础快手菜๑
8.1
综合评分
49
人做过这道菜
零基础简单快手小炒，在家小清新一把！
用料
浇汁西兰花°零基础快手菜๑的做法
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西兰花掰成小朵〜冲洗片刻用盐水浸泡20分钟
主要原因是除去农药残留物
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一锅清水烧热，放入洗净的西兰花〜抄水，大概3分钟时间OK〜
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脆皮肠适量〜
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脆皮肠切十字花刀〜不要切断 地步留1cm左右
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锅内少许油烧热下脆皮肠翻炒待半开花加入抄过水的西兰花翻炒
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加入适量蒜末翻炒均匀
起锅摆盘〜
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酱汁调味〜〜
一勺耗油，酱油1勺，清水
小半碗量，淀粉1勺半调匀
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酱汁烧至浓稠〜
用勺子不停搅拌〜〜收汁
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最后一步
淋在西兰花上〜
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成了~~
小贴士
炒西兰花不需要加盐，酱料的味道完全足够
