土豆烧腊肉

Name: 土豆烧腊肉
Ingredients: 少许油盐; 7-8个小土豆; 6-7片腊肉; 3根芹菜; 少许葱蒜

7.4 综合评分

15 人做过这道菜

尼尼的尼尼

很简单的一道菜但是很香

用料

油盐	少许
小土豆	7-8个
腊肉	6-7片
芹菜	3根
葱蒜	少许

土豆烧腊肉的做法

小土豆削皮、芹菜切丁备用。热锅倒油，烧到有热度，放入葱蒜爆香，倒入腊肉翻炒30秒，倒入小土豆翻炒30秒。
加水没过小土豆，带上锅盖开始煮。中火大约6分钟揭开锅盖，等汤汁慢慢收了，倒入芹菜丁翻炒30秒。起锅。

小贴士

由于腊肉本身就是腌制的，自带盐味，所以可以不放盐，和土豆一起煮过，土豆也有盐味。起锅前尝尝如果觉得味淡，可以再加盐。

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该菜谱发布于 2014-08-07 20:05:31

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