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八寸巧克力戚风

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花开未央-4的厨房  花开未央-4
口味纯美，香！

用料  

鸡蛋 4
面粉 65
可可粉 15
糖 80
水 60
油 50

八寸巧克力戚风的做法  

  1. 蛋黄蛋白分离

    八寸巧克力戚风的做法 步骤1

  2. 水油混合，均匀！

    八寸巧克力戚风的做法 步骤2

  3. 先将混合好的水油倒入蛋黄，然后把面可可粉混合筛入蛋黄。

    八寸巧克力戚风的做法 步骤3

  4. 打发蛋白，分三次把糖打入蛋白。倒扣不掉，打发成功。

    八寸巧克力戚风的做法 步骤4

  5. 把蛋白切拌入蛋黄盆。

    八寸巧克力戚风的做法 步骤5

  6. 均匀后倒入八寸蛋糕胚。

    八寸巧克力戚风的做法 步骤6

  7. 150度，60分钟！！

    八寸巧克力戚风的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 34 作品

全部34个作品

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戚风蛋糕的封面
戚风蛋糕
 戚风海绵磅蛋糕的封面
戚风海绵磅蛋糕
随便看看
该菜谱发布于 2014-08-07 22:31:11
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八寸巧克力戚风的答疑

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