什锦包

0 人做过这道菜
最爱大包子

用料  

葫芦瓜 半个
长豆角 嫩一点的好
肉馅 若干,具体依个人喜爱
大葱 适量,个人认为喜欢的多放好吃
适量
东北黑木耳 适量
虾皮 放在葫芦瓜馅里
辅料 鸡精,花椒面,生抽,盐,
秘密调料 东北大酱,没有超市里的豆瓣酱也可,这个调馅很好吃的。特别是调肉馅

什锦包的做法  

  1. 木耳用凉水提前跑

    什锦包的做法 步骤1
  2. 豆角用水焯一下,水开时放一点盐和油会更绿一些。

    什锦包的做法 步骤2
  3. 插丝,用盐腌制,盐不要放多了。

    什锦包的做法 步骤3
  4. 按准备好的拌馅

    什锦包的做法 步骤4
  5. 按准备好的拌馅

    什锦包的做法 步骤5
  6. 和面,醒面

    什锦包的做法 步骤6
  7. 上锅蒸,开吃。

    什锦包的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2014-08-08 07:12:35
9 收藏


什锦包的答疑

关于什锦包的做法还有疑问? 登录提一个问题