水晶肉冻

2 人做过这道菜
美容养颜

用料  

肉皮 适量
枸杞 少许
姜片 少许

水晶肉冻的做法  

  1. 将肉皮放 水里煮几分钟,捞出两面刮去肥油。

    水晶肉冻的做法 步骤1
  2. 刮好后切细条,放入冷水中泡半小时。

    水晶肉冻的做法 步骤2
  3. 洗去多余油脂后另起一锅水加入姜片慢炖。汤浓时加枸杞再煮几分钟,熄火,捞出姜片,装入器皿中冷却。

    水晶肉冻的做法 步骤3

小贴士

我是冬天做的,温度低的前提方能结冻。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2014-08-08 13:04:59
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水晶肉冻的答疑

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