大盘鸡

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中午停水,女儿又想吃大盘鸡,只好用桶装水洗了,太浪费了!

用料  

鸡肉 盐,酱油,香油
青椒

大盘鸡的做法  

  1. 鸡洗净,切块,略煮,热锅凉油,加葱姜,翻炒鸡块,加酱油,盐,加水,盖锅盖,焖到拿筷子戳,能戳动,加青椒,盖盖焖片刻,加香油,大火收汁,装盘!

小贴士

两个小孩,忙,乱,没顾得上中间拍照,不好意思了。
 
该菜谱发布于 2014-08-08 13:23:21
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