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8寸可可戚风

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諾丿貓灬的厨房  諾丿貓灬
喜欢可可的味道

用料  

细糖 30+60
低粉 80g
可可粉 10g
鸡蛋 5个
色拉油 40g
牛奶 50g

8寸可可戚风的做法  

  1. 蛋黄加入细糖、牛奶、油搅拌均匀。。筛入低粉和可可粉搅拌无颗粒状。

  2. 蛋白分3次加入60克细糖打发。

  3. 面糊加入蛋白炒菜式搅拌均匀。

  4. 烤箱预热180度，蛋糕糊入膜进烤箱150度70分钟。

小贴士

中途爬高以后可以盖锡纸。。切忌高火快烤。

参照这个菜谱，大家做出 809 作品

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该菜谱发布于 2014-08-08 19:48:29
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