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鸡蛋虾皮馅儿饼

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thine-1的厨房  thine-1

用料  

鸡蛋 5个
虾皮 一手抓
面粉 200克

鸡蛋虾皮馅儿饼的做法  

  1. 不沾手，直接面粉淋水（水龙头很小水量），同时用筷子按照一个方向搅动

    鸡蛋虾皮馅儿饼的做法 步骤1

  2. 越来越起筋，很累！但是这样做的皮子会很韧

    鸡蛋虾皮馅儿饼的做法 步骤2

  3. 基本光了就放到案板，撒面粉，继续揉到光面

    鸡蛋虾皮馅儿饼的做法 步骤3

  4. 鸡蛋虾皮馅儿，炒干燥些会更香

    鸡蛋虾皮馅儿饼的做法 步骤4

  5. 擀皮子，像包大包子一样捏口，然后一拍！按平、整形成饱满圆馅饼

    鸡蛋虾皮馅儿饼的做法 步骤5

  6. 饼铛选择“馅饼”，哒哒～很好吃的馅饼出锅

    鸡蛋虾皮馅儿饼的做法 步骤6

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鸡蛋虾皮馅儿饼相关分类

饼

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面食
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该菜谱发布于 2014-08-09 00:17:22
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