香煎饭团

5 人做过这道菜
饭最多了也不用愁,可以做成饭团也别有一番风味。虽然是煎的,但本身并没有放很多油,可以放心食用~

用料  

米饭 一碗
鸡蛋 一个
培根 一片
酱油 适量
洋葱 一小瓣
小葱 少许
芝麻 适量
胡萝卜 一小段

香煎饭团的做法  

  1. 将培根、胡萝卜、洋葱切碎,先将培根碎放进不粘锅里煎至出油。再将洋葱碎放入锅中翻炒,至出现香味。然后把胡萝卜放入锅中(可以加一点料酒,也可以不放),焖两分钟后,关火。

  2. 将米饭、酱油和鸡蛋放入一个大碗,搅拌均匀。

  3. 把炒好的培根洋葱胡萝卜碎放进2中,拌匀。

  4. 将3中的米糊用勺子盛出,倒入不粘锅,并修整成圆形,盖上盖子小火焖三四分钟后翻面,再焖两三分钟。如果喜欢焦一点的,时间可相应的延长。出锅后撒上一些小葱、芝麻,就更香了

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2014-08-09 09:50:31
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