蓝莓慕斯

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用料  

蓝莓 1合(150g)
奶油 200g
戚风蛋糕 一片
吉利丁片 10G

蓝莓慕斯的做法  

  1. 蓝莓打成果酱,吉利丁片隔水化,稍凉与蓝莓搅拌均匀,奶油打发成奶昔状即可,倒入蓝莓果酱拌匀,裝杯中间放入一片

小贴士

打发奶油可加适量糖/炼乳都可,甜度自己控制。
 
该菜谱发布于 2014-08-09 12:44:50
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蓝莓慕斯的答疑

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