丝瓜切滚刀块,火腿肠切丁,蒜切碎
我用的干面条,滚水下面,煮到有点硬起锅,过凉开水就会变得很劲道。在面条上面撒一点点油,这样一会焖的时候就不会粘锅
炒锅热油,蒜粒爆香,下丝瓜爆炒,炒脆下火腿丁翻炒
加入酱油翻炒几下,锅里加水漫过菜,铺上面条,盖好盖子小火焖十分钟
锅内差不多煮收汁后就可以起锅啦
上传你做的丝瓜焖面