登录   注册
  1. 首页
  2. 蒸
  3. 清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

4 人做过这道菜
收藏
丢了壳的蜗牛—1的厨房  丢了壳的蜗牛—1

用料  

鲈鱼 一条
葱、姜、盐 少许
料酒、蒸鱼豉油 少许

清蒸鲈鱼的做法  

  1. 鲈鱼处理好后，切下头，身子切一厘米宽段，鱼腹部不要切断～抹盐后，码盘撒葱姜碎撒料酒，腌制一会儿

    清蒸鲈鱼的做法 步骤1

  2. 蒸锅烧水，水开后放入鲈鱼，大火蒸5～8分钟。关火后闷5分钟，出锅倒掉汤汁及葱姜，撒新葱姜后泼滚油激发香味，再倒上少许蒸鱼豉油即可享用～

    清蒸鲈鱼的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的清蒸鲈鱼

 

清蒸鲈鱼相关分类

蒸 电蒸锅 清蒸鲈鱼 微波炉清蒸鲈鱼 鲈鱼 豆豉鲈鱼 糖醋鲈鱼
随便看看
该菜谱发布于 2014-08-09 12:58:59
31 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者丢了壳的蜗牛—1的其他菜谱

蛋奶布丁

蛋奶布丁

丢了壳的蜗牛—1      283 做过
蒸香菜丸子

蒸香菜丸子

丢了壳的蜗牛—1      2 做过
胡椒糖醋鱼

胡椒糖醋鱼

丢了壳的蜗牛—1      1 做过

清蒸鲈鱼的答疑

关于清蒸鲈鱼的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负