姜蓉核桃磅蛋糕

2 人做过这道菜
先放一个基本的姜~

好吃=W=

其它看贴士吧~

用料  

低粉100G
糖80G
黄油80G
鸡蛋2
姜45G
泡打粉1/4
核桃65 (可减)

姜蓉核桃磅蛋糕的做法  

  1. 准备工作姜磨成蓉跟糖混合静置10分钟,粉类混合,核桃掰碎

  2. 软化黄油打发变白分次加入蛋液,再加入姜糖继续打发

  3. 筛粉混合均匀,加入核桃碎

  4. 180度结皮划一刀~ 40分钟~

小贴士

可以用姜汁代替姜蓉(过滤掉渣)
黄油可以不打发泡打粉再加一倍,口感会差点
我觉得不够辣,但是吃下去有姜香,喜欢姜的亲再加15G吧~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2014-08-09 17:43:51
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