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清炒春菜

半夜去吃面

用料

  • 春菜
  • 大蒜
  • 淀粉
  • 水
  • 油
  • 盐
  • 白糖

小贴士

各种青菜炒起来的模式差不多，以此还可以炒生菜、上海青等。

做法

  1. 春菜洗净掰段，大蒜切末
  2. 热油锅，蒜末炒香，下入春菜，炒到叶子湿软颜色变深后，淀粉兑水，加盐和白糖搅拌后倒入春菜翻炒入味，哦了。