泡菜豆渣小煎饼

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最近一直在喝豆浆,觉得每次把豆渣扔了都挺浪费的,干脆好好利用起来做一些美味可口的快手菜
每家剩的豆渣数量都不一样,就不表明用量啦,都可以很随意添加的:)

用料  

泡菜豆渣小煎饼的做法  

  1. 胡萝卜刨成丝,芹菜口蘑和小葱切丁

    泡菜豆渣小煎饼的做法 步骤1
  2. 在豆渣里打一个鸡蛋,加入适量面粉,盐和胡椒拌匀

    泡菜豆渣小煎饼的做法 步骤2
  3. 加入所有食材搅拌均匀。(这里最好把泡菜切碎一下,我偷懒,直接拌了……最后有个饼里全是泡菜,辣个半死,囧)

    泡菜豆渣小煎饼的做法 步骤3
  4. 热锅倒油,开煎~

    泡菜豆渣小煎饼的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2014-08-10 09:21:04
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泡菜豆渣小煎饼的答疑

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