牛油果大虾沙拉

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牛油果被誉为植物黄油,它的营养丰富,口感细腻,吃法很多,一个牛油果做沙拉有点多,剩下一点蘸酱油芥末也很好吃。沙拉都没什么难度,很容易,也很快哦。

用料  

牛油果 1只
鸡蛋 1只
5~8只左右
橄榄油 适量
米醋 适量
适量
黑胡椒 适量

牛油果大虾沙拉的做法  

  1. 牛油果切开,取一半切成小颗粒状。

    牛油果大虾沙拉的做法 步骤1
  2. 鸡蛋煮熟,切成小块。

    牛油果大虾沙拉的做法 步骤2
  3. 虾煮熟,剥皮,切成颗粒。

    牛油果大虾沙拉的做法 步骤3
  4. 所有材料混合,加橄榄油(一定要是橄榄油),米醋,盐和黑胡椒,搅拌均匀即可。

    牛油果大虾沙拉的做法 步骤4
  5. 剩下半只用来蘸芥末,很好吃哦,别有风味。

    牛油果大虾沙拉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2014-08-10 09:40:39
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