牛油果切开,取一半切成小颗粒状。
鸡蛋煮熟,切成小块。
虾煮熟,剥皮,切成颗粒。
所有材料混合,加橄榄油(一定要是橄榄油),米醋,盐和黑胡椒,搅拌均匀即可。
剩下半只用来蘸芥末,很好吃哦,别有风味。
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