眞選組の總悟
蔓越莓乳酪条
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人做过这道菜
原方来自蔓越莓市场协会介绍的主厨Michael D.Rosenblum。用量过大且糖份油量大，所以大幅度修改。结果意外的好吃
用料
| 橙皮碎 | 2g |
| 橙皮碎 | 1g |
| 橙皮碎 | 1g |
| 龙舌兰蜜 | 适量 |
| 粉类 | |
| 低粉 | 100g |
| 核桃碎 | 40g |
| 泡打粉 | 2.5小勺 |
| 红糖 | 34g |
| 乳酪夹心 | |
| 奶油奶酪 | 55g |
| 蛋 | 1个 |
| 南瓜粉 或低粉 | 8g |
| 蔓越莓夹心 | |
| 蔓越莓干 | 120g |
| 橙汁 | 28g |
| 其它 |
蔓越莓乳酪条的做法
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将粉类混合，加入适量龙舌兰蜜混合均匀冷藏
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将奶油奶酪打软后加入橙皮碎和蛋搅拌均匀
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将蔓越莓夹心混合均匀
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将一半的粉类倒入盘中辅平后倒入蔓越莓夹心铺平，倒入乳酪夹心铺平后将剩余粉类铺在最上面
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烤箱预热190度，约烤25分钟，表面金黄或上色即可。冷却切块即可食用
