歌帝梵同款巧克力伯爵-脆皮巧克力草莓棒

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歌帝梵的草莓蘸脆皮巧克力棒(Godiva Chocoloate Dipped Strawberries)相信很多人慕名品尝过。新鲜多汁的大草莓裹上香浓薄脆的巧克力,一口咬下去酸甜脆爽汁液四溅,真是不同凡响的体验。但是42刀(约人民币260元)6个的价格真是太不亲民了。现在有了这个食谱,让我们一起在家体验一场平价的奢华吧!也是馈赠亲友恋人的佳品哦!

用料  

巧克力(无夹心,黑白牛奶巧克力任选) 半板(约合8小块)
新鲜草莓 15个
牙签 15根
塑料泡沫 1个
食品保鲜袋 1个(可省)
大碗 1
1

歌帝梵同款巧克力伯爵-脆皮巧克力草莓棒的做法  

  1. 草莓洗净用厨房纸蘸干草莓表皮水分。不用去掉草莓蒂。用牙签在草莓蒂一端插入一半,保证草莓已被固定,不滑落即可。

    歌帝梵同款巧克力伯爵-脆皮巧克力草莓棒的做法 步骤1
  2. 锅中放水,锅口架一只碗(碗直径大于锅口直径)。将巧克力隔水蒸融化成糊状。手拿已串好的草莓牙签部分,在巧克力中轻轻转动草莓,直至周身裹上巧克力酱,且巧克力酱不从草莓上滑落。

    歌帝梵同款巧克力伯爵-脆皮巧克力草莓棒的做法 步骤2
  3. 将草莓一个个插在塑料泡沫板上固定。

    歌帝梵同款巧克力伯爵-脆皮巧克力草莓棒的做法 步骤3
  4. (此步为装饰步骤,可省)将白巧克装入食品保鲜袋一角,裹紧。用剪刀在袋角剪一个非常细小的口,轻轻一挤白巧克力可以流出。

    歌帝梵同款巧克力伯爵-脆皮巧克力草莓棒的做法 步骤4
  5. (步骤可省)发挥想象随意装饰吧!

    歌帝梵同款巧克力伯爵-脆皮巧克力草莓棒的做法 步骤5
  6. (步骤可省)发挥想象随意装饰吧!

    歌帝梵同款巧克力伯爵-脆皮巧克力草莓棒的做法 步骤6
  7. (未经装饰的脆皮巧克力草莓其实也很可爱)放入冰箱冷藏2小时直至巧克力外衣凝固成脆皮(时间长短依照巧克力凝固程度而定)。现在,迫不及待拿出来咬一口吧!!!

    歌帝梵同款巧克力伯爵-脆皮巧克力草莓棒的做法 步骤7
  8. 放一张歌帝梵官网图片供大家欣赏~

    歌帝梵同款巧克力伯爵-脆皮巧克力草莓棒的做法 步骤8

小贴士

整个过程注意不要掺水。

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

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该菜谱发布于 2014-08-10 10:30:26
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