豆角土豆焖饭

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主料:大米、豆角、土豆

用料  

豆角 半斤
土豆 1个(小一点的)
大米 一杯半
适量
豆瓣酱 适量
大料 一粒
少许

豆角土豆焖饭的做法  

  1. 先把米淘好,入锅浸泡一会儿,平时煮饭的水量就可以啦

    豆角土豆焖饭的做法 步骤1
  2. 豆角洗好备用

    豆角土豆焖饭的做法 步骤2
  3. 土豆去皮切小块备用

    豆角土豆焖饭的做法 步骤3
  4. 葱切断备用

    豆角土豆焖饭的做法 步骤4
  5. 锅烧热放油,调小火放入豆瓣酱,翻炒出香味,放葱

    豆角土豆焖饭的做法 步骤5
  6. 稍微煸炒出香味

    豆角土豆焖饭的做法 步骤6
  7. 放入土豆豆角继续煸炒到豆角变色,放入大料和一点盐!

    豆角土豆焖饭的做法 步骤7
  8. 倒入电饭锅内,盖好锅盖,开始煮!

    豆角土豆焖饭的做法 步骤8
  9. 点放过跳到保温,稍微呆一会儿,锅上不冒热气了,就可以掀开锅盖了,哈哈,开吃!

    豆角土豆焖饭的做法 步骤9

小贴士

炒豆瓣酱的时候要小心,酱里有水油会溅到身上,注意一些!别烫到!
 
该菜谱发布于 2014-08-10 12:18:22
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豆角土豆焖饭的答疑

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