1红萝卜,黑木耳,大豆等蔬菜抄水放一边备用。鸡翅烧好备用。2大米浸泡1小时,砂锅内抹一层油,将大米放入加一点水(水量和平时烧饭差不多就可以了)盖上盖子大火煮开,然后小火煮一会儿(水快烧干了)关火闷一会儿。3翻一下锅,然后沿着边儿再倒入一些油,再将准备好的菜和鸡翅摆好,最后打入鸡蛋,盖盖子大火煮一会儿转小火。4听到锅内有噼里啪啦声音稍微再煮一会儿关火闷十分钟。
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