姜仔洗干净,待表面干了只有切成薄片。(如果等不及可以用厨房纸擦干)
将姜仔片放入能密封的罐子里,然后倒入能没过姜片的老抽,加入适量的陈醋。盖好密封放冰箱冷藏。
第二天就可以吃了,吃的时候淋上些香油。
上传你做的老抽泡姜仔