咖喱蟹

0 人做过这道菜
味道非常浓,和外面泰国餐厅的可以比美!

用料  

螃蟹 根据自己的人数而定
咖喱块,我下的是辣的咖喱 一盒,自己适当割切
椰汁 一罐
姜,葱,蒜 适量
辣椒粉 适量,根据口味

咖喱蟹的做法  

  1. 先把螃蟹洗干净,切半,锅里放姜蒜爆炒,然后放螃蟹进去炒,加盐,辣椒粉调味。炒到半熟,就可以起锅了!

  2. 在煲里放进咖哩块和椰汁,开火把它融化,变成汁,然后把刚刚炒好的螃蟹倒进去煮,放葱段进去,加水。开始可以放大火,滚起来了,就转小火。慢慢让它椮透蟹,使螃蟹更入味!

 

咖喱蟹相关分类

该菜谱发布于 2014-08-10 19:51:08
13 收藏


作者大苑记的其他菜谱

咖喱蟹的答疑

关于咖喱蟹的做法还有疑问? 登录提一个问题