韩式辣酱金枪鱼意面

7.3 综合评分
81 人做过这道菜
韩式辣酱?意面?!
感觉韩餐好像是韩式辣酱拌一切哈……绝无冒犯(≧∇≦)
听起来很扯,不过这个做法是真的好吃绝不骗人!
你值得拥有!

用料  

牛肉粉 一茶勺
意大利面 100克(一人份)
橄榄油浸金枪鱼罐头 90克
洋葱 40克
青椒 半个
大蒜 一瓣
韩式辣酱 40克(依个人口味增减)
少许
白糖 一茶勺
韩国小真酒 约15毫升

韩式辣酱金枪鱼意面的做法  

  1. 准备意面100克

    韩式辣酱金枪鱼意面的做法 步骤1
  2. 洋葱,青椒切丁,大蒜切末。金枪鱼罐头捣碎。韩式辣酱用温水稀释。(也可以用苹果汁,梨汁,或者雪碧)

    韩式辣酱金枪鱼意面的做法 步骤2
  3. 国内烧水,水来后下意面,加一茶勺盐。

    韩式辣酱金枪鱼意面的做法 步骤3
  4. 设定煮面时间10分钟。

    韩式辣酱金枪鱼意面的做法 步骤4
  5. 面还有5分钟煮好的时候,炒锅内热油,小火依次放入大蒜,洋葱,青椒翻炒,炒出香味。

    韩式辣酱金枪鱼意面的做法 步骤5
  6. 加入半盒金枪鱼(约90克)小火翻炒两分钟。

    韩式辣酱金枪鱼意面的做法 步骤6
  7. 加入稀释好的韩式辣酱,盐,糖,牛肉粉,翻炒均匀。

    韩式辣酱金枪鱼意面的做法 步骤7
  8. 捞出刚煮好的意面,下炒锅与酱汁一起翻炒均匀。烹入韩国小真酒(约15毫升)

    韩式辣酱金枪鱼意面的做法 步骤8
  9. 装盘,出锅(≧∇≦)味道一定让你一吃停不了ε-(´∀`; )

    韩式辣酱金枪鱼意面的做法 步骤9

小贴士

盒装的韩式辣酱比较粘稠,一定要提前稀释好,用果汁,雪碧,温水都可以。不然直接下锅炒容易沾锅,再加入水的话也不容易化开。

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该菜谱发布于 2014-08-10 20:08:02
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