黄小满博士
LC妈咪锅实验报告-春川辣炒鸡排面
0
人做过这道菜
新婚同事们送的LC，喜欢到不行！今天终于舍得拿出来用一用。来个我喜欢的春川辣炒鸡排，清理冰箱没吃完的面。
用料
LC妈咪锅实验报告-春川辣炒鸡排面的做法
-
圆白菜去梗切大块，白洋葱切大块儿，大蒜去皮儿切片，鸡排切大块备用。
-
将所有调料混合搅拌均匀
-
LC洗净擦干上炉子，放入两大少油
-
油热后放入洋葱和大蒜翻炒
-
洋葱炒至半透明就可以放入鸡排了
-
忘记说了，鸡排先用拌好的调料腌一会儿
-
咱们接着来啊，放入鸡排拌炒
-
炒至肌肉发白后放入泡菜
-
放入圆白菜和剩下的酱
-
稍微拌匀
-
加盖焖煮8分钟。顺便欣赏一下我的美锅
-
揭开盖就是这样的，LC保湿效果就是好！一勺水都没放。这个时候再炖煮一会儿其实就可以吃了，你可以加面加饭加年糕加泡面随意发挥。我下了剩下的生面条
-
下生面条。加盖焖煮15分钟，中间翻动两次。如果您用的是普通锅也下的生面条的话，这里要加入适量水
-
15分钟后熄火再焖10分钟就可以吃啦！
小贴士
秋天到啦～还可以把地瓜切块儿放下去一块儿炒，又甜又面～丰收的香甜～
