葱油拌鸡腿

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用料  

葱油拌鸡腿的做法  

  1. 1,鸡腿冷水下锅,入姜片料酒小葱一把,水滚后小火两分钟关火,不要揭开锅盖,热水焖熟鸡腿半小时。

  2. 2,姜蓉蒜蓉葱末辣椒粉盐放在一个碗里,热油倒入碗里,碗里会有吱吱的声音。

  3. 3,鸡腿捞出,把肉剃下来,拌入做好的油汁。

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该菜谱发布于 2014-08-10 23:49:02
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