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奶酪杯

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POMELO_1108的厨房  POMELO_1108
简单又美味的杯子蛋糕。

用料  

奶油奶酪 100g
细砂糖 50g
鸡蛋 1个
淡奶油 60g
牛奶 100g
柠檬汁 5g
低筋面粉 25g

奶酪杯的做法  

  1. 奶油奶酪加细砂糖隔热水打至顺滑。

  2. 加入鸡蛋，拌均。

  3. 加入淡奶油、牛奶、柠檬汁，拌均。

  4. 加入过筛的低筋面粉，搅拌至无颗粒。

  5. 把奶酪糊过筛一遍，倒入杯子。

  6. 放入预热好的烤箱中层，180度30分钟。

小贴士

1、奶酪糊不要倒太满，烤时会长高，出炉时会回缩一些。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2014-08-11 00:38:27
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