米饭杀手，炒茄泥

Name: 米饭杀手，炒茄泥
Ingredients: 2根长茄子; 半个柿子椒; 4瓣蒜; 适量葱

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茄子不一定要炸了才好吃，北京人做茄泥只有一只单一的蒜拌蒸茄子，我看书看到了一种酱茄泥非常不错。

用料

我用生抽代替了盐。如果不够咸大家也可以适量放点盐

微波炉

随便看看

该菜谱发布于 2014-08-11 12:45:32

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