羊排飞水，洗净控水，一小勺油，加葱丝香叶煸炒，烹一点料酒，加水煮开，加盐略炖。
胡萝卜洋葱切丁，用油煸一下。
羊排汤里的葱香叶挑出来，加入米炒过的蔬菜，水不够的话略添一些开水，大火烧开，尝一下咸淡，根据需要添加盐。
中火收干，小火焖熟。出锅前撒一把葡萄干。OK啦
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篠_凡塵
