✨基围虾洗净后沿腹部划刀不至背,起油锅至7成热时倒入改刀过の虾爆约3~5秒后捞起待用✨
✨锅中留少许油 放入蚝油 老抽 生抽 糖 水 大火烧开后调味收汁 然后将油爆过虾倒入锅中翻炒裹上酱汁后装盘 淋上熟油撒上研磨の黑胡椒粒即可✨
上传你做的✨黑胡椒元宝虾✨