✨黑胡椒元宝虾✨

9.1 综合评分
10 人做过这道菜
胖墩墩の元宝虾看着就让人色艺

用料  

✨黑胡椒元宝虾✨的做法  

  1. ✨基围虾洗净后沿腹部划刀不至背,起油锅至7成热时倒入改刀过の虾爆约3~5秒后捞起待用✨

    ✨黑胡椒元宝虾✨的做法 步骤1
  2. ✨锅中留少许油 放入蚝油 老抽 生抽 糖 水 大火烧开后调味收汁 然后将油爆过虾倒入锅中翻炒裹上酱汁后装盘 淋上熟油撒上研磨の黑胡椒粒即可✨

    ✨黑胡椒元宝虾✨的做法 步骤2

小贴士

这款虾の味儿偏甜口故糖略放多些,色泽酱红以老抽调色;油爆及抱汁の时间决定了虾の鲜嫩程度;

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 
该菜谱发布于 2014-08-11 21:21:57
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✨黑胡椒元宝虾✨的答疑

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