法式千层榴莲蛋糕

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用料  

榴莲肉 4~5块
鸡蛋 3个
牛奶 250ml
淀粉 30g
低筋面粉 50g
黄油 10g

法式千层榴莲蛋糕的做法  

  1. 准备材料

    法式千层榴莲蛋糕的做法 步骤1
  2. 低筋面粉、淀粉、牛奶、鸡蛋混合好,再加入融化后的黄油。榴莲取核起肉备用

    法式千层榴莲蛋糕的做法 步骤2
  3. 将粉糊入锅烙成10张左右的饼皮。保鲜膜隔开包好,放入冰箱冷藏凉透。

    法式千层榴莲蛋糕的做法 步骤3
  4. 打发奶油,分多次加糖粉。再加少许榴莲肉搅拌。放冰箱冷藏至奶油硬挺。备用

    法式千层榴莲蛋糕的做法 步骤4
  5. 一层饼皮一层榴莲奶油混合醬,冷藏4小时。

    法式千层榴莲蛋糕的做法 步骤5
  6. 作品完成

    法式千层榴莲蛋糕的做法 步骤6

小贴士

平底不粘锅

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该菜谱发布于 2014-08-12 15:33:41
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