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简单版蚝烙
简单版蚝烙
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柠檬茶-63
看了舌尖中的蚝烙就再也坐不住了,做了懒人版的,味道也相当生猛昂O(∩_∩)O
用料
牡蛎
根据人数
鸡蛋
1个
葱姜
少许
面粉、淀粉
沾料为耗油
可根据个人口味调整
简单版蚝烙的做法
牡蛎洗净,将所有材料混合,搅匀成糊。稠稀程度跟平时煎鸡蛋饼一样。
锅烧热倒油,将糊倒入锅中,两面煎至金黄色即可出锅。
沾耗油或喜欢的酱料享用
小贴士
牡蛎不要过分清洗,否则会影响鲜味。
入锅煎时一定煎会再翻面,否则容易不成型。
上传你做的简单版蚝烙
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番茄香肠意面
韩式辣白菜豆腐汤
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肉燕
该菜谱发布于 2014-08-12 22:33:04
6 收藏
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简单版蚝烙的答疑
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