【新手尝试】蒜蓉油麦菜只需简单五步！

Name: 【新手尝试】蒜蓉油麦菜 只需简单五步！
Ingredients: 2颗油麦菜; 2小颗蒜; 1勺生抽; 1/3勺鸡精

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史努比主人

咳咳...这是一道清新淡雅的快手菜，蒜蓉爆香后会让油麦菜更加飘香四溢，出锅的那一刻简直流口水...（一人份）

用料

油麦菜	2颗
蒜	2小颗
生抽	1勺
鸡精	1/3勺

【新手尝试】蒜蓉油麦菜只需简单五步！的做法

洗净油麦菜，切成自己想要的长度。将蒜切成或捣成蒜末备用。锅中烧油，放两颗花椒进去。
油热后放入蒜蓉，爆香。
蒜蓉稍微变色后放入油麦菜，翻炒。
油麦菜软趴后放入生抽，继续翻炒1分钟，撒上鸡精翻炒1分钟。
出锅。

小贴士

油麦菜洗净后尽量把水虑干，不然会油花四溅。很简单吧~

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该菜谱发布于 2014-08-13 10:04:55

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