下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.1
藕
8.0
红薯
7.9
萝卜
7.3
白菜
7.2
青菜
6.9
山药
6.7
鸡
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
9英寸戚风蛋糕
9英寸戚风蛋糕
7.4
综合评分
16
人做过这道菜
收藏
草根麻麻
戚风
蛋糕
(chiffon cake)
由于没买到6英寸或者8英寸圆形蛋糕模具，只买到了直径23cm的模具，回来换算了下是对应9英寸。网上9英寸方子很少，于是就想把这个方子纪录下来
用料
鸡蛋
6个
面粉
100g
鲜牛奶
45ml
油
45ml
细沙糖1（加入蛋白中）
75g
细沙糖2（加入蛋黄中）
35g
9英寸戚风蛋糕的做法
做法和注意事项参考@君之老师戚风蛋糕
这里面只强调一下9寸戚风蛋糕烘培温度为165摄氏度，约烤60分钟
参照这个菜谱，大家做出 18 作品
全部18个作品
上传你做的9英寸戚风蛋糕
9英寸戚风蛋糕相关分类
蛋糕
被大家加入到以下菜单
9寸合集
美食小点
戚风堂堂
随便看看
鲈鱼
红烧鲳鳊鱼
浇汁茄子
黄豆猪蹄
芥末鸭掌
黑豆饭
烧酒鸡
安东鸡
家炖黄花鱼
夜宵
该菜谱发布于 2014-08-13 11:56:55
740 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢9英寸戚风蛋糕的也喜欢
蒜苔炒肉末，三碗米饭都不够吃
古典美人美食
1398 做过
酸辣脆爽的萝卜，当零食都非常好
果桃的妈妈
413 做过
豆浆，杂粮糊，亲测好喝
sylvia_w
0 做过
破壁机养生食谱
Timmy么血
8 做过
作者草根麻麻的其他菜谱
溶豆（纯蛋黄版）
草根麻麻
49 做过
全蛋蛋挞（附简单蛋挞皮做法）
草根麻麻
1 做过
快手面包大列巴（免揉面）
草根麻麻
2 做过
炸鸡块（无油炸烤箱版）
草根麻麻
2 做过
葡萄干迷你玛芬(Mini Muffin)
草根麻麻
1 做过
戚风蛋糕（20cm中空模）
草根麻麻
1 做过
蓝莓香蕉全麦muffin
草根麻麻
1 做过
超湿润chocolate cupcake
草根麻麻
1 做过
9英寸戚风蛋糕的答疑
登录查看全部3条答疑
草根麻麻
