菜-1227
河南卤面条
7.8
综合评分
19
人做过这道菜
面条对河南人那绝对是命，我喜欢吃面食。河南卤面条和焖面有些差别，较之焖面，卤面不是那么油腻，味道深入面条。一起来看一看吧
用料
河南卤面条的做法
-
将面条放入蒸锅，蒸20分钟
-
将豇豆和猪肉洗净切好，倒油热锅，放入猪肉，炒熟后放盐、酱油、十三香，加水煮一会儿。加入豇豆，记住不要翻搅，直接盖在肉上，焖熟即可。
-
待面条煮熟后，将刚刚炒熟的菜倒在面条上，搅拌均匀，再上锅蒸20分钟即可
-
取出即可，这样的面条松软不腻。
小贴士
1.可以根据自己喜好，制作芹菜肉丝卤面等其他种类的卤面条。 2.配上西红柿鸡蛋汤，更美味 3.在炒菜是适量多放些盐哦
