木耳拌芹菜

6 人做过这道菜
芹菜具有降血压、降血脂的作用。有“厨房药物”之称。木耳含有大量蛋白质、糖类、钙、铁及钾、钠、少量脂肪、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等!这两样东西都是对身体比较好菜品。

用料  

木耳 十几朵
芹菜 三,四根
洋葱 适量
盐,鸡精,醋,辣椒油,花椒油,香油 适量

木耳拌芹菜的做法  

  1. 芹菜切片备用

    木耳拌芹菜的做法 步骤1
  2. 起火,锅里加水烧开

    木耳拌芹菜的做法 步骤2
  3. 水烧开后,滴两,三滴油,这样菜会更绿,把芹菜放锅里,大概十几秒捞出

    木耳拌芹菜的做法 步骤3
  4. 准备一碗冰水把芹菜放进去,这样比较脆!

    木耳拌芹菜的做法 步骤4
  5. 木耳放锅里烫下捞出来

    木耳拌芹菜的做法 步骤5
  6. 同样方法,备冰水一碗木耳放进去

    木耳拌芹菜的做法 步骤6
  7. 把芹菜,木耳,洋葱放在盆里

    木耳拌芹菜的做法 步骤7
  8. 往盆里放盐,鸡精,醋,辣椒有花椒油,香油搅拌下!

    木耳拌芹菜的做法 步骤8
  9. 一盘爽脆的木耳芹菜就好了!

    木耳拌芹菜的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2014-08-13 14:55:18
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木耳拌芹菜的答疑

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