香甜核桃点心

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这是自己突然想到创作的小点心呢,哈哈,好不错!希望大家支持!

用料  

核桃 三个
碗,砸蒜锤 各一个
一勺半
紫薯汁 一大勺

香甜核桃点心的做法  

  1. 首先,刨三个核桃

    香甜核桃点心的做法 步骤1
  2. 用砸蒜锤将核桃砸成半末状

    香甜核桃点心的做法 步骤2
  3. 将紫薯洗干净

    香甜核桃点心的做法 步骤3
  4. 将紫薯切成片状、两片足够!

    香甜核桃点心的做法 步骤4
  5. 切成这样的丁状、(要保留一小点)

    香甜核桃点心的做法 步骤5
  6. 把紫薯丁在碗里捣碎(出水后)然后倒点水(凉白开)

    香甜核桃点心的做法 步骤6
  7. 把紫薯过滤出来

    香甜核桃点心的做法 步骤7
  8. 将刚刚砸好的核桃酱放在一个勺形容器里(小贴士:放核桃酱前,给容器内壁抹点油)

    香甜核桃点心的做法 步骤8
  9. 将成形的核桃酱取出,很好取吧,这就是为什么要给容器内壁放油的原因了

    香甜核桃点心的做法 步骤9
  10. 给上边撒上刚刚准备的糖

    香甜核桃点心的做法 步骤10
  11. 给上面浇上准备的紫薯汁(添加颜色),把留好的一点紫薯丁撒上去(装饰)

    香甜核桃点心的做法 步骤11
  12. 因为没有准备薄荷叶,所以自己用青菜叶剪了两片叶子,把叶子交错插在点心上

    香甜核桃点心的做法 步骤12

小贴士

自己可以试试做一下,很简单的哦!
给上面涂抹蓝莓酱会更好
 

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该菜谱发布于 2014-08-13 17:48:26
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