胖仔阿彤
番茄牛肉煮鸡蛋
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人做过这道菜
妈妈从小喜欢煮这个菜 汁很多 很好下饭
用料
番茄牛肉煮鸡蛋的做法
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把番茄洗干净 切蒂 （我家不去皮噢）一个番茄切4-8块
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煎蛋 （吃起比较香口） 分开煎，煎的过程加入盐 煎好起锅备用
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炒牛肉 （把牛肉煮成8、9成熟 可以了） 起锅备用。
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煮番茄 加小量油 倒入番茄 小火翻炒 加入三分一饭碗的水 加入盐 加入砂糖 （個人吃比較甜） 这样汁比较多噢 中火 盖锅盖！2-3分钟
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番茄起沙之后加入煎蛋 用铲子搞碎 再加入牛肉 中火煮开
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2-3分钟后 开吃啦
小贴士
番茄切小点比较容易煮融 汁更浓
