把蟹洗干净，砍碎，拍上生粉，先把蟹壳炸一下，再把拍好粉的蟹炸一下，
锅低少许黄油，放上姜片，放一马勺水然后加入 鸡精、味精、盐。把炸好的蟹倒入，翻动烧一下，然后勾芡，放入葱段即可！
上传你做的三门青蟹（姜葱炒）
当白不一
