蚂蚁上树(烂肉粉条)

8.3 综合评分
14 人做过这道菜
貌似热量蛮高的

用料  

肉末
粉丝 一人份的话袋装里面两小块够了
豆瓣酱
葱姜蒜
酱油小量 调色(我没放味道耶不错)
花椒粉
味精
要好吃就多放吧

蚂蚁上树(烂肉粉条)的做法  

  1. 葱姜蒜切末。葱青色部分可以分开最后起锅再放。
    豆瓣酱切末。

    蚂蚁上树(烂肉粉条)的做法 步骤1
  2. 粉丝放水中泡软,这种细粉易熟,可以不必煮

    蚂蚁上树(烂肉粉条)的做法 步骤2
  3. 油(要油重才香,不过减肥之类可以酌量)烧热,下葱姜蒜豆瓣酱爆香

    蚂蚁上树(烂肉粉条)的做法 步骤3
  4. 下肉末一起炒至么有血色

    蚂蚁上树(烂肉粉条)的做法 步骤4
  5. 下粉丝翻炒。
    加花椒粉小量,盐巴就看豆瓣酱的咸度酌量加了。
    下粉丝的时候会带入水,粉丝熟了水也烧干就可以起锅了!

    蚂蚁上树(烂肉粉条)的做法 步骤5
  6. 撒上葱花食用吧!

    蚂蚁上树(烂肉粉条)的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2014-08-14 00:10:10
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