爱理不理DeeeeeJ
杏仁味费南雪（小嶋方子）
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人做过这道菜
这个方子超好吃而且超简单！！！拍照的适合就垂涎的不得了啦！方子是做17个的量，我减半做了8个～
用料
杏仁味费南雪（小嶋方子）的做法
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将黄油刷在模具上放冰箱冷藏。
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将黄油上锅中火煮到茶色后，立刻将锅浸入水中以免过火。
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蛋白用手动打蛋器打散，不要打发。
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蛋白加入水饴，打到水饴化开。加入材料A，搅拌均匀。
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将黄油倒入4。搅拌均匀。
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搅拌好的面糊倒入模具。入预热210度的烤箱烤10分钟，再转200度5分钟。
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冷却脱模。开吃！！！
小贴士
1.没有水饴可以增加3g糖。
2.煮黄油最好用白锅子，不然看不出煮到什么颜色，我就悲催的煮过了。。
2.煮黄油最好用白锅子，不然看不出煮到什么颜色，我就悲催的煮过了。。
