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排骨玉米汤

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女汗子的厨房  女汗子

用料  

排骨
玉米
胡萝卜
葱
姜
盐

排骨玉米汤的做法  

  1. 排骨买回来先焯水，去除血水

  2. 将排骨玉米一起放入锅中，加水至少淹过排骨，爱喝汤可多加，大火煮开，再改小火。放入葱姜

  3. 胡萝卜雕成小花，不会的可直接切片，稍微厚一点

  4. 等到排骨已熟，筷子可以稍微插进去的时候，加入胡萝卜，加盐调味

  5. 等到排骨煮到肉质软烂就好，关火开吃

小贴士

胡萝卜和盐最好都最后加，胡萝卜容易烂，盐加的太早，排骨肉质容易老

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该菜谱发布于 2014-08-14 13:30:40
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