炸馒头片夹臭豆腐乳

我们这边超市只有王致和的臭豆腐乳～味道很赞～里面的汁水还可以用来做臭豆腐哦～

在臭豆腐乳上撒上白酒，白糖和芝麻油，用筷子搅拌成糊糊～各家勺子有大小~差不多就按图上的样子约着来哈^O^

把馒头切成2cm左右的厚片，然后在中间再划一刀不用切到底，把之前做好的酱汁摸在里面然后合上，因为豆腐乳很咸，抹满一面就行了~

在一个平底的盘子里打鸡蛋，撒入芝麻打匀，馒头片两面都均匀蘸上鸡蛋液，夹酱汁的刀口处也蘸一些

平底锅加热，倒油，然后放入馒头片，煎至双面焦黄即可Y(^_^)Y