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【瘦成一道光系列】杜坎-无糖无油无面粉麦麸蛋糕

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Candice_li的厨房  Candice_li
人生第一次写方子……图好像有点丑……下次做拍一张精致点的……方子是根据www.xiachufang.com/recipe/158430/调整的。面粉换成燕麦麸，新技能get√

用料  

燕麦麸（粉状） 50g
蛋白 3个
蛋黄 3个
全蛋 1个
牛奶 适量，60g左右吧

【瘦成一道光系列】杜坎-无糖无油无面粉麦麸蛋糕的做法  

  1. 蛋白打至干性发泡。要用电动打蛋器打。

  2. 全蛋、蛋黄、牛奶一起用打蛋器打匀。然后加入燕麦麸粉。

  3. 蛋白霜分次和蛋黄糊拌匀，倒入6寸模，200度中层，上下火，10-12分钟左右。

参照这个菜谱，大家做出 44 作品

全部44个作品

上传你做的【瘦成一道光系列】杜坎-无糖无油无面粉麦麸蛋糕

 

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该菜谱发布于 2014-08-14 17:42:13
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【瘦成一道光系列】杜坎-无糖无油无面粉麦麸蛋糕的答疑

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